Jest to jeden z rodzajów popularnych nalewek, które przygotowywane będą na owocach derenia, zazwyczaj pojawiających się w okresie sierpnia i września. Istnieje kilka lepszych i gorszych przepisów na wykonanie tejże nalewki. Według najpopularniejszego z nich oprócz derenia używa się goździków, cynamonu, wanilii, miody oraz liści mięty. Po okresie niecałych dwóch tygodni nalewkę należy przelać do odpowiednio wcześniej przygotowanych butelek. Aby nalewka takowa nabrała swojego charakterystycznego smaku wręcz niezbędnym jest zaaplikowanie cukru i pozostawienie w chłodnym miejscu.