Rodzaje
Nalewki podzielić będziemy mogli na kilka rodzajów – kategoryzacja taka będzie miała miejsce ze względu na proces ich wytwarzania, metody przygotowania oraz rodzaj składników i elementów, które wchodzą w skład takowej nalewki. Do tych najbardziej popularnych i najstarszych zaliczymy przede wszystkim nalewki ziołowe i miodowe. Kolejne to między innymi nalewki owocowe, oraz korzenne. Oprócz tego wyróżniamy jeszcze wiele, wiele innych typów nalewek, do popularnych w tym przypadku zaliczyć będziemy mogli na przykład nalewkę aptekarską, która wykorzystywana jest tylko i wyłącznie w celach leczniczych, czy też takie są założenia producentów.